냉장고털이 쌈장된장찌개: 쉽고 빠른 한 끼 뚝딱!

냉장고털이 쌈장된장찌개: 쉽고 빠른 한 끼 뚝딱!

 

 

 

목차

1. 들어가며: 냉장고 속 숨은 보물 찾기
2. 쌈장된장찌개 레시피: 초간단 황금비율
   • 재료 준비 (냉장고 사정에 따라 유동적으로!)
   • 초고속 조리 과정
3. 맛있게 먹는 팁: 밥도둑이 따로 없네!
4. 마무리: 오늘도 맛있게 비웠습니다

들어가며: 냉장고 속 숨은 보물 찾기

갑자기 찌개가 먹고 싶은데 마땅한 재료가 없으신가요? 냉장고 깊숙이 잠자고 있는 채소들과 쌈장, 된장만 있다면 걱정 끝! 복잡한 과정 없이 쉽고 빠르게 끓여낼 수 있는 쌈장된장찌개 레시피를 소개합니다. 냉장고 속 재료들을 활용해 맛있는 한 끼 식사를 만들어 보세요.

쌈장된장찌개 레시피: 초간단 황금비율

재료 준비 (냉장고 사정에 따라 유동적으로!)

• 된장 1큰술
• 쌈장 1큰술
• 두부 1/4모
• 양파 1/4개
• 애호박 1/4개
• 대파 1/4대
• 다진 마늘 1/2 작은술
• 멸치 다시마 육수 또는 쌀뜨물 2컵 (종이컵 기준)
• (선택 사항) 버섯, 감자, 청양고추 등 냉장고 속 채소

초고속 조리 과정

1. 두부, 양파, 애호박은 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 대파는 어슷썰기 합니다. (다른 채소를 준비했다면 비슷한 크기로 썰어주세요.)
2. 냄비에 멸치 다시마 육수 또는 쌀뜨물을 붓고 된장과 쌈장을 잘 풀어줍니다.
3. 썰어둔 채소와 다진 마늘을 넣고 중불에서 끓여줍니다.
4. 국물이 끓기 시작하면 두부를 넣고 간이 배도록 잠시 더 끓입니다.
5. 마지막으로 대파를 넣고 한소끔 끓여주면 완성! 기호에 따라 청양고추를 넣어 칼칼하게 즐길 수도 있습니다.

맛있게 먹는 팁: 밥도둑이 따로 없네!

갓 지은 따뜻한 밥에 쌈장된장찌개 한 숟가락이면 다른 반찬이 필요 없을 정도입니다. 김치나 계란후라이와 함께 먹으면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. 남은 찌개에 밥을 말아 먹어도 꿀맛!

마무리: 오늘도 맛있게 비웠습니다

복잡한 재료나 특별한 기술 없이도 냉장고 속 재료만으로 뚝딱 만들 수 있는 쌈장된장찌개! 오늘 저녁, 냉장고를 한번 털어 맛있는 찌개를 끓여보는 건 어떠세요? 쉽고 빠른 쌈장된장찌개로 행복한 식사 시간을 가져보세요!

 

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